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Los cuchillos de cocina Huusk son únicos y elegantes, imprescindibles para cualquier chef

Hemos fabricado a mano el cuchillo de cocina más excepcional que el mundo haya visto jamás. La gente de todo el planeta exigía un cuchillo especial con mayor control y equilibrio, y lo hemos conseguido.

El cuchillo Huusk cuenta con un orificio de precisión tallado con láser, el cual se utiliza con en el dedo índice para lograr un mayor control. La hoja es de acero japonés tradicional, lo que garantiza un cuchillo afilado y de calidad para los próximos años. El mango de madera de roble premium es probablemente el más cómodo y seguro jamás creado.

1 Agarre perfecto

Los mangos son de madera de roble de alta calidad. Se trata de un tipo de madera dura con una textura oscura característica, que permite un agarre perfecto.

2 Elaboración artesanal hasta el último detalle

Como los cuchillos están hechos a mano, se han comprobado y tenido en cuenta todos y cada uno de los detalles. Te ofrecemos la mejor calidad en cuchillos japoneses.

3 Agradables en todos los sentidos

Todos los cuchillos están extremadamente afilados y perfectamente equilibrados, lo que hace que la sujeción sea cómoda. Cortar mientras se cocina nunca ha sido tan agradable.

Cuando la tradición y el diseño moderno se unen

Fabricado a mano por maestros herreros

Expertos forjadores de cuchillos de tercera generación utilizan acero japonés de alta calidad para fabricar unos cuchillos impecables, duraderos y de gran belleza.

Cada cuchillo HUUSK precisa de 138 pasos y más de 2 meses de fabricación antes de superar rigurosas pruebas.

Enamorados del arte de fabricar cuchillos

Los cuchillos Huusk se crearon gracias a la pasión que sentimos por el arte de la cocina. Queríamos revolucionar el mercado siendo los primeros en crear un cuchillo de cocina especializado con una hoja única.

Una técnica tradicional japonesa de forjado a mano combinada con un método moderno dio como resultado el fabuloso cuchillo Huusk.

Afilado vs. Comodidad - ¿Por qué no tenerlo todo?

Algunos cuchillos están bien afilados, pero suelen ser frágiles y tienden a romperse y a oxidarse.

Creemos que un verdadero chef de cocina nunca debería sufrir este tipo de problemas. El cuchillo Huusk es extremadamente robusto y afilado. Su acero japonés de calidad y su mango de madera garantizan un gran rendimiento.

Escucha a los profesionales

Huusk

Me parece estéticamente agradable y extremadamente resistente. La hoja tiene una buena curvatura, lo que permite apoyar el dedo corazón en ella cómodamente. Me resultó muy sencillo picar todo tipo de verduras y carnes. Si estás buscando un cuchillo de cocinero a un precio razonable, cómprate un Huusk japonés.

- Bernard Descoteaux, Jefe de Cocina.

Huusk

Me gusta su aspecto clásico japonés, con espiga completa y remaches visibles. La hoja se curva hacia arriba en el extremo, lo que hace que ciertas tareas sean un poco más fáciles, en particular el picar verduras con rapidez. El mango, aunque no es redondeado, es increíblemente suave, por lo que ninguno de los bordes se clava en la palma. Y el cabezal está muy bien curvado para que quepa el dedo corazón debajo, con el pulgar colocado cómodamente en la hoja.

- Emiliano Endrizzi, Jefe de Cocina.

Huusk

Este es el estilo de cuchillo de chef más popular en Occidente. El vientre de la hoja tiene una curva pronunciada que se estrecha hasta alcanzar una punta afilada, lo que es ideal si se prefiere cortar con un movimiento de balanceo (lo que significa que el cuchillo nunca se separa de la tabla de cortar, y se utiliza la curva del vientre para cortar los alimentos).

- Ellie Clarke, Chef Ejecutivo.

Opiniones de clientes

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