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Discover unmatched Japanese knife quality, ideal for any chef

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Huusk chef’s kitchen knife stands out as a special knife with more control and balance. It features a precision and laser-carved index finger hole. This way you can control it to cut even the thinnest slices with less force. The best part? The knife is extremely sharp and long-lasting, so you'll use it for years.

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4.5 star rating

Messer der neuen Generation

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Der perfekte Griff des Huusk Messers Der perfekte Griff des Huusk Messers
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1Perfekter Griff

Die Griffe bestehen aus hochwertigem Buchenholz. Dies ist eine harte Holzart mit einer charakteristischen dunklen Textur, die für einen perfekten Griff sorgt.

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2Präzise gefertigt bis ins letzte Detail

Jedes einzelne Detail wurde geprüft und berücksichtigt, um Ihnen die beste Messerqualität zu bieten.

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3Angenehm in jeder Hinsicht

Alle Huusk Messer sind extrem scharf. Sie sind perfekt ausbalanciert, wodurch sie angenehm in der Hand liegen. Kochen hat noch nie so viel Spaß gemacht.

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Wenn Tradition auf modernes Design trifft

DIESE TECHNIKEN WURDEN ÜBER GENERATIONEN WEITERGEREICHT

Wir nutzen für die Fertigung unserer makellosen, robusten und wunderschönen Messer hochwertigen Edelstahl und haben uns von jahrhundertealten japanischen Schmiedekünsten inspirieren lassen.

Jedes Messer von Huusk wird sorgfältig in einem 138-Schritte-Design gefertigt und vor der Auslieferung rigorosen Tests unterzogen.

Verliebt in die Kunst der Messerherstellung

Huusk Messer wurden aus Leidenschaft für die Kochkunst entwickelt. Wir wollten den Markt revolutionieren, indem wir als erstes Unternehmen ein spezialisiertes Küchenmesser mit einzigartiger Klinge herstellen.

Traditionelle Messerherstellungstechniken kombiniert mit modernen Ansätzen schufen dieses fabelhafte Huusk Kochmesser.

Schärfe oder Komfort – warum nicht beides?

Einige Messer sind zwar scharf, haben aber den Nachteil, dass sie zerbrechlich und anfällig für Absplitterungen und Rost sind.

Wir sind der Meinung, dass echte Küchenchefs niemals solche Probleme haben sollten. Huusk Messer sind extrem robust und scharf. Hochwertiger rostfreier Stahl und ein Griff aus Buchenholz garantieren eine großartige Leistung.

Was unsere Meisterköche zu sagen haben

Dies ist der am weitesten verbreitete Stil von Kochmessern im Westen. Der Bauch der Klinge hat eine ausgeprägte Kurve, die sich zu einer scharfen Spitze hin verjüngt. Das ist ideal, wenn Sie es bevorzugen, mit einer Schaukelbewegung zu schneiden (d. h. das Messer verlässt nie das Schneidebrett, und Sie nutzen die Bauchkurve, um durch das Essen zu schneiden).

- Monica May, Leitende Köchin.

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Ich mag den sehr klassischen japanischen Look mit vollem Erl und sichtbaren Nieten. Die Klinge krümmt sich am Ende, was bestimmte Aufgaben, insbesondere das schnelle Zerkleinern von Kräutern, erleichtert. Der Griff ist zwar nicht abgerundet, aber unglaublich glatt, so dass keine Kanten in die Handfläche schneiden. Und der Kropf ist schön gebogen, sodass der Mittelfinger darunter abgelegt werden kann, während der Daumen bequem auf der Klinge liegt.

- Emiliano Endrizzi, Chefkoch.

* Gesponserte Partnerschaft:

Ich finde es ästhetisch ansprechend und extrem langlebig. Die Klinge hat eine gute Krümmung, so dass Sie Ihren Mittelfinger bequem darauf ablegen können. Das Schneiden jeder Art von Gemüse und Fleisch ist einfach. Wenn Sie ein preisgünstiges Kochmesser suchen, holen Sie sich ein Huusk Japan.

- Bernard Descoteaux, Chefkoch.

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Kundenrezensionen

Günther Beck
Verifizierte/r Käufer/in
Trustpilot-Stars
Messer ist wie beworben. Scharf und sofort zu verwenden. Das Loch in der Unterseite der Klinge führt zu einer ausgezeichneten Balance bei der Verwendung und ich bin überzeugt, dass es seine Schärfe für eine lange Zeit behalten wird. Ich werde einen Schleifstein zu bestellen, sodass, ich ihn zur Hand habe, wenn ich ihn jemals benötige.
Fritz Berger
Verifizierte/r Käufer/in
Trustpilot-Stars
Ich habe dies für meinen Sohn gekauft, der Koch war, aber nicht mehr arbeiten kann, nachdem er seine rechte Hand verloren hat. Dies ermöglicht es ihm, seine linke Hand zu benutzen, da er sie mit einem Gurt steuern kann. Ich habe ihn schon lange nicht mehr so lächeln sehen. Danke
Otto Winkler
Verifizierte/r Käufer/in
Trustpilot-Stars
Dies ist das zweite Mal, dass ich diese Messer bestellt habe. Das erste Mal bekam ich 2 Messer und 1 Hülle. Dieses Mal habe ich vier Messer und Hüllen für die Familie zu Weihnachten bestellt. Also ich denke, man könnte sagen – ja, ich liebe mein Messer. Meine Familie jagt gerne, deswegen weiß ich, dass sie die Messer so schätzen werden wie ich.
Friedrich Lorenz
Verifizierte/r Käufer/in
Trustpilot-Stars
Ja, es ist ein sehr gutes Messer für das Trennen von Fleisch vom Knochen und ich verwende es zum Ausnehmen. Es hat gut funktioniert für das Schneiden von Fleisch und Gemüse für meine Konserven. Es war gut ausbalanciert, scharf, gut gewichtet. Es wirkt Wunder, ich würde dieses Produkt jedem empfehlen und ihnen raten, es zu probieren. Ich freue mich, alle ihre anderen Produkte auszuprobieren.
Erwin Baumann
Verifizierte/r Käufer/in
Trustpilot-Stars
Die Messer und Lederhüllen kamen sehr schnell an. Ich kaufte sie als Geschenk für Familienmitglieder. Ich liebe die Qualität aller Messer; und ich war skeptisch über den Kauf der Lederhüllen. Ich bin so froh, dass ich sie gekauft habe. Sie sind von sehr hoher Qualität und sind eine schöne Ergänzung zu den Messern als Geschenk. Alles in allem bin ich sehr zufrieden mit meinen Einkäufen.
Lothar Schuster
Verifizierte/r Käufer/in
Trustpilot-Stars
Dieses Messer ist so scharf, dass ich das Gefühl habe, es könnte in eine neue Dimension schneiden. Wunderschön, vielseitig, und solide auch für den Preis das Huusk ist unschlagbar.

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